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Il riso, uno dei cereali più diffusi nel mondo intero, trova nella nostra terra il suo giusto collocamento come prodotto di alta tradizione, grazie alla selezione di varietà particolarmente adatte alla creazione di piatti tipici regionali che nobilitano la cucina italiana. Grazie all’esperienza maturata e alla disponibilità di alcuni terreni, dal 1996 l’Azienda Agricola Lodigiana ha scelto la via del biologico (Regolamento CE 2092/91), dalla quale è nata la nuova linea “La Lodigiana” . Questa linea comprende confezioni di riso bianco e integrale da 500 gr. e una vasta gamma di confezioni da 300 gr. di risotti pronti.